今日は恒例の味噌作り！！
①ゆでた大豆を潰す
②塩きり麹を入れて混ぜる
③大豆のゆで汁を入れながら耳たぶぐらいのかたさにする。
③味噌玉を作り、樽に投げ入れる。
もちつき大会の豚汁で使いますので楽しみにしておいてください。
⇩これは混ぜる作業で腰を痛めた保育士を労わってくれる子どもたちです。手を洗う時に腰が痛いと言うと椅子を持ってきてくれました。思いやりのある優しい子どもたち。
