5月1日、こどもの日にちなんで、こいのぼりランチをいただきました。

はな、そらぐみは、お寺でいただきました。

お給食室の先生から「魚のから揚げを”こいのぼり”、人参を”ふきながし”に見立ててるんだよ」etc…

「全て春に美味しい食材だよ!」と教えていただき、いざ実食!

「魚がほくほくでおいしい。」「グリンピース(ご飯)食べてみたらおいしい!」など円卓を囲み話が弾む中で、

楽しい食事の時間を過ごしました。

 

午後からは、かしわもちづくりをしました。

給食室の先生から、かしわの葉の意味を聞きました。かしわの葉は昔、器として使われていたことや、食べ物が腐るのを防ぐ役割をしているなどの話に耳を傾けていました。

 

まずは、上用粉と砂糖、片栗粉をお湯を入れながら一人ひとり木べらを使って混ぜました。

次第に「かたいー!」「固まってきたね。」と感じたことを話し、匂いを嗅ぐ子どももいました。

みんなで混ぜてひとまとまりにしました。

その後、小さく切り分け1人ずつ丸めて伸ばして、その中にあんこを入れ形を整えました。

かしわの葉に挟んで完成です!

給食室で蒸してもらい、おやつの時間にいただきました。

5月2日は、”八十八夜”ということで新茶も一緒にいただきました。

お茶は…苦みを感じながらも味わっていましたよ。

自分たちで作ったかしわもちとても美味しかったようです。